En kaka till kaffet...

Vaniljkaka

3 ägg
3dl socker

1 dl vatten
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Fyllning ;
125 g smör eller margarin
1 dl mjölk
3 msk vaniljsocker

Garnering ;
Sikta florsocker över.

Smörj och mjöla, gärna med mannagryn, en rund bakform som rymmer ca 1 1/2 l.
Vispa äggen och sockret vitt och poröst. Sjud under tiden upp vattnet.
Sikta ner mjöl och bakpulver i skålen med äggen och sockret och tillsätt sedan det varma vattnet.
Rör till en slät smet.
Häll smeten i bakformen och grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter på 175 grader.
När du tar ut kakan låt den vila lite i formen innan du stjälper upp den för att svalna.
Dela den ljumma kakan i två bottnar.
Smält matfettet till fyllningen och tillsätt mjölken.
Låt vätskan sjuda i ca 2-3 minuter under omrörning.
Ta sedan bort kastrullen från plattan och tillsätt vaniljsockret vispa tills vaniljsockret har löst sig.
Låt alltsammans svalna i 10 minuter. Rör då och då.
Skeda ut vaniljblandningen jämt över underbotten och lägg sedan på överbotten.
Ställ kakan att dra några timmar, sikta över florsocker innan du serverar den.

Väldig enkel, men ack så god...

Gör kakan, kryp ner i soffan med filten.

Tänd ljus & se en bra film...just det, glöm ej godiset.

Önskar er en skön helg !

Kram...

En liten tripp...

... för att skingra tankarna & för att barnen skulle få göra nått
roligt efter flera dagars regn, så resan gick till

" Skara Sommar land "

* Köade för biljetter mer än 40 minuter...

* Barnen ville testa nya åkattraktionen " Tranan "...

* Japp, en kö igen på mer än 40 minuter...

* Mamsen, gick för att köpa en kopp kaffe & nått att tugga på !

Enkelt !?.....näpp, kaffet tog slut, skulle ta 10 minuter

att brygga nytt !

Behöver jag säga att denna dag börjar inte bra !

Suck... traskade vidare till ett annat ställe.

Fick min kopp & en foccacia med Rostbiff & potatissallad.

* I samma veva va Tranfärden slut...

5 minuters "iiihhh" för att köa så länge....öhh?

* Barnen vill nu till tivolit, där mackan & kaffet intogs.

Äntligen en stund´s vila...

* Vidare till badlandet !

* 3/4 av familjen & en kompis till dottern härjade runt,

medans jag satt bra i min brassestol & njöt av solen.

* Efter ca 3 timmars bad, kom hungern.

* Leta matställe !?

* Tacobuffe ! Ja, men inte i den köööön....

* Nästa Westernstaden för " hamburgertallrik ".

* 1 timmes köande för 5 hamburgare....grrr...

behöver jag säga att jag var sur som en 3 -åring.

Hamburgaren slukades med hull & hår....mätt, nja...

* Tebax till badland för 2 1/2 timmes badande.

* Sugna på fika, medan dottern & kompisen tog en glass &

sprang till tivolit igen.

* Intog dagen´s andra kaffekopp med kladdig bulle.

Det var våran dag....summasumarum = tror minsann vi köade halva...

kul ? ....so not !!!

Varsegod, bjuder på några få bilder fr. vår dag !

Sambon & sonen ska åka " skruven "...




Sambon i fritt fall...

Vackra blommor fanns det här & där...

Ett tittskåp med porslin fr. Rörstrand...

Dagens andra kopp kaffe...

Mera blommor...

Tack alla ni som lämnat kommentarer i mitt

föregående inlägg & för alla värmande kramar.

Har tagit åt mig av varendaste en, kändes lite bättre efter

att ha öppnat mitt hjärta !

Just nu tar jag dagen som den kommer... mer eller mindre.

~~~~

På tal om kaffe, så ska jag göra det nu !

Känner mig frusen, regnet står som spön i backen

och åskan dundrar utanför.

Är sommaren slut nu ?

Kram...

Varför...

... ska allt vara så svårt ?

Ingenting verkar gå min väg just nu...

Känner mig alldeles tom inombords, tårarna har runnit sen igår.

Mycket har hänt de senaste dagarna, saker jag ej vill gå in på,

men kan säga att jag grubblat över mitt liv & om den

person jag lever med, är nått att slösa mer energi på.

Trodde efter 18 år, att man ställde upp för varann i

vått & torrt

men ack vad jag bedrog mig !

Kvittar hur jag än vrider & vänder på det

så har jag fan röven bak ?

~~~

Blogga eller inte ?

Det är frågan... just nu mina vänner känns det inte så kul.

Får se om jag finner glädjen igen...

... för jag tror den försvann med tårarna.

Ett stort tack till alla er som lämnar

kommentarer, det värmer.

Säger inte adjö, utan på återseende !

Kram...

Ajjjjj...

.... ont, det gör ont, det gör ont, det gör ont en stund
[ hela ] på natten, men inget på dan [ jo, då med ].

Orkar snart inte mer, käkar Ipren, men inte f*sen

hjälper det !

Har heller inte orkat jobba pga värken.

Min höft låser sig & hugger till ibland, ingen skön känsla.

Svårt att sova på natten, så det blir att sova en stund

då & då på dagen istället.

Lånad bild fr. nätet

Det enda jag gör är att viiiiillllllaaaa !!
Med kuddar både här & där .

Så nu har jag klagat lite, känns faktiskt bättre då.
Och vet ni, idag lyser solen =)

Tjingeling...

Sliten...

Usch & fy vilka jobbiga dagar & veckor det har varit.

Så denna " blogg " uppdateras inte ofta...*hrm*.

Men det har sina skäl & ont i kroppen till tusan.

Mycket nytt på jobbet, ja inte att baka, men gör saker

jag aldrig annars skulle ha gjort hemma !

Kingzice kärleksmums, vaniljkakor på löpande band,

räckmackor, baguetter & mycket annat.
Ibland kokar det i skallen av allt man ska ta in.

Ganska så skönt att gå hem efter ett jobbpass.
~~~~

I helgen har jag & min familj varit på

Släktträff på min Pappa´s sida.

Det var 14 år sen sist, så det var på tiden !

Stället vi samlades på var i Kil, i Säldebråten och i

Frykeruds hembyggsdförening.

En mysig timmrad stuga med ett litet museum på

övervåningen, med gamla saker från förr i tiden.

Här är vi 20 av 32 stycken Kusiner, mig hittar ni som nummer

två från höger...

Här har vi alla 10 Syskonen Englund,
fem av varje sort...

Och här har vi 16 Sysslingarna, min dotter Ida i turkos
tunika & min son Andreas i rutig skjorta bakom...

... nu hoppas vi att det inte tar 14 år till nästa gång vi ses igen !
~~~~

Och igår så var det min sambos tur att fylla år, så det
blev Jordgubbstårta med Maräng & en del paket.

Önskar er alla som tittar in en skön
vecka, med & utan semester

Ta-da...

Doften av gott

och det är inte jobbets hembakta jag menar

utan mitt senaste inköp ( & det sista, med tanke på min usla lön )

på parfym.se .

Denna gång vart det ingen Escada, som annars är en stor

favorit hos mig, utan det vart

för endast 249 :-

Idag har jag jobbat mellan 11 ~16.45

Kände mig inge vidare, värk både här & där .

Gladare blev jag av att se Kusin & Kompis M där.

Tack för titten " på jobbet " tjejer !

Nähä, nu ska jag slöa i soffan, imorrn är en till dag

med slavjobb & säkert värk på det...suck...
zzzzzz

Suck...

... man ska inte ta ut glädjen i förskott !

Den slår undan fötterna när du minst anar det.

När man tror att allt ordnat sig, så skiter det sig ändå...

VARFÖR ?

Blev så glad av att ha hittat ett ställe att

jobbpraktisera på & visa att jag kan/~ vill jobba 75 %

då visar det sig att aktivitetsstödet jag får

som inkomst va skamligt lågt... !?

Hallå, skulle kunna tjäna mer att

" gå på gatan " ?!

Den ena efter det andra negativa brevet från FK

trillar in, tror dom det ska få mig att " må bättre " !?

Nej, snarare får negativ stress mig att känna mig

sämre än på länge.

Nackspärr, ont i ryggslut, höfter & stelhet är bara förnamnet.

Sover bra gör jag inte heller !

Behöver jag säga att jag känner mig som en

sliten gammal 80 ~ åring .

Just nu är det mycket grubblande som rör sig

i skallen !

Ledsen är mitt " efternamn "

... suck

P.S Glöm inte att rösta här !

Sommarens bästa bild ?

Hoppas det, vem gillar inte Kaffe & Jordgubbar !

Jag är med & tävlar om sommarens bästa bild, så klicka på länken & rösta på mig:

http://svenskaspel.se/p4.aspx?pageid=823&image_id=2521

Ligger i soffan & tycker synd om mig själv, har jordens j*vla
NACKSPÄRR.....snyft, men jobbat har jag gjort, det ni....

Tjingeling



Edit 21.49: Bilden är icke " godkänd " av Sv Spel än, men snart så...hoppas jag !

Avkoppling...

... efter ett par intensiva, men framför allt roliga arbetsdagar.

Helgen är snart oxå till ända !

Har haft både vanlig värk & träningsvärk, av muskler jag inte

trodde att jag hade....*haha*.

Har hunnit med en hel del, dessa dagar på jobbet.

Jisses vad mycket gott det har bakats, som

snickerskaka, jättebullar & citronpaj.

Vi serverar bara hembakt....mums...

Har även grejjat till min 1:a mjukglass

inte helt lätt... & strössel på det !?

Tror den vart bra, snygg vette tusan !

Övning, ger färdighet va ?

~~~~

Och vilket väder vi har haft, en massa

dunder & brak

ömsom sol som tittat fram då & då.

Lediga stunder har man avnjutit

jordgubbar med mjölk...

... en & en annan Latte har oxå slunkit ner !

~~~~

Och så måste ju jag bara visa mitt

tröstpris jag hade turen att kamma hem.

Och vilket tröstpris, den tjejen vet vad hon gör !

Tack snälla... me ♥ it

Always in my mind...Alanya

Imorgon är en ledig dag... härligt !

Ha en skön vecka allesamman´s

Kram...

Juli och...

första dagen på mitt nya jobb !

Ser ni t~shirten så kanske ni förstår vad jag pysslar med.

Idag började min dag 8.30, kan säga så här, det har gått i ett.

Mycket nytt att ta in i min " rätt så tomma " skalle.

Har man inte jobbat på länge som jag, är det inte lätt.

Men tror jag fixade det mesta faktiskt... rätt stolt

med andra ord...*hehe*.

Fick börja med att torka av bord & ställa rätt stolar, fixa grönsallad,

gjorde 2 Vaniljsockerkakor, sen 6 stora Räkmackor

[ läs:allergisk mot räkor ]

diskat ett antal maskiner, plockat ren/oren disk, penslat " jättebullar "

gjort 12 ClubSandwich, serverat, sopat....just det

en kopp kaffe hann jag med !

Mer disk, skärt upp en plåt med Kärleksmums & vispat grädde.

Fattar ni...har inte legat på latsidan om man säger så !

Sen slog åskan ner nånstans & det vart svart överallt !

Snipp, snapp , så var dagen slut....

och ja, det är

med...zzzzz...

Pssst... har betalat resan med, jiiippppiiii !